- Filter by
- Categories
- Tags
- Authors
2019.11.24.
2019.11.24.
A mai napon a Kseris Tudástranszfer Nonprofit Kft. és a Central European Research Centre Kft. tulajdonosai látogattak el központunkba, ahol megkóstolhatták a CREAVEG alaptermékből készült, kutatóséfjeink […]
Do you like it?
2019.10.10.
2019.10.10.
Európai Uniós pályázati elismerés a SoReCa Kft-nek A HORIZON 2020 SME-Instruments pályázat 1. fázisában, a SoReCa Kft. a Kseris Tudástranszfer Nonprofit Kft-vel együttműködésben Seal of Excellence […]
Do you like it?
2019.09.30.
2019.09.30.
A közétkeztetés és az éttermi vendéglátás kihívásai: változó fogyasztói igények, élelmiszerallergiák, élelmiszerbiztonság, növényi fehérje alapú “húshelyettesítő” termékek, élelmiszerhulladékok csökkentése A folyamatosan változó táplálkozási igények, a globalizálódó […]
Do you like it?
2019.09.20.
2019.09.20.
A STREFOWA (Strategies to Reduce and Manage Food Waste – Stratégiák az élelmiszerhulladék csökkentésére és kezelésére Közép-Európában) nemzetközi program keretében rendezett hazai konferencián számos érdekes előadás […]
Do you like it?
2019.09.11.
2019.09.11.
Megkezdte működését a gyors mikrobiológiai vizsgálatok fejlesztésére létrehozott FOOD CONTROL Élelmiszervizsgáló és Kutató Laboratórium. Az új kutató és szolgáltató egység Budapesten, a Food Control csoport telephelyét […]
Do you like it?
2019.08.30.
2019.08.30.
Borsóból „húst”?! Húshelyettesítés a rántott zöldségeken túl… II.rész A húshelyettesítés fő alapelve az, hogy növényi fehérje felhasználásával készül, ennek oka pedig a gazdaságosság és a […]
Do you like it?
2019.06.20.
2019.06.20.
A 9. Nemzetközi Menedzsment Konferenciát rendezték meg a Gödöllői Szent István Egyetemen, 2019 Június 13-14 között. A konferenciára két előadással is készültünk. Kovács Anikó előadása a […]
Do you like it?
2019.06.12.
2019.06.12.
A rántott zöldségek, mint húshelyettesítők korszaka lejárt, hiszen az új növényi hús analógokkal új lehetőségek nyílnak a vegetáriánusok, vegánok számára, sőt a húsevőknek sem kell lemondaniuk […]
Do you like it?
2019.06.10.
2019.06.10.
A gyermekétkeztetésben a 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet szabályozza, hogy milyen élelmiszert kell a gyermekek elé tenni. A rendelet azt is szabályozza, hogy a sütőipari termékek […]
Do you like it?
{"id":1,"instanceName":"Player 1","videos":[{"videoType":"HTML5","title":"Kapsure","description":"","info":"info","thumbImg":"https:\/\/foodcontrol.hu\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kapin.png","mp4":"https:\/\/foodcontrol.hu\/Kapsure_websharing_mobile_lowbitrate.mp4","enable_mp4_download":"no","prerollAD":"no","prerollGotoLink":"prerollGotoLink","preroll_mp4":"preroll_mp4","prerollSkipTimer":"prerollSkipTimer","midrollAD":"no","midrollAD_displayTime":"midrollAD_displayTime","midrollGotoLink":"midrollGotoLink","midroll_mp4":"midroll_mp4","midrollSkipTimer":"midrollSkipTimer","postrollAD":"no","postrollGotoLink":"postrollGotoLink","postroll_mp4":"postroll_mp4","postrollSkipTimer":"postrollSkipTimer","popupAdShow":"no","popupImg":"popupImg","popupAdStartTime":"popupAdStartTime","popupAdEndTime":"popupAdEndTime","popupAdGoToLink":"popupAdGoToLink"},{"videoType":"youtube","title":"InDeRe","description":"","info":"","thumbImg":"","youtubeID":"y-dMJOBBglk","prerollAD":"no","prerollGotoLink":"prerollGotoLink","preroll_mp4":"preroll_mp4","prerollSkipTimer":"prerollSkipTimer","midrollAD":"no","midrollAD_displayTime":"midrollAD_displayTime","midrollGotoLink":"midrollGotoLink","midroll_mp4":"midroll_mp4","midrollSkipTimer":"midrollSkipTimer","postrollAD":"no","postrollGotoLink":"postrollGotoLink","postroll_mp4":"postroll_mp4","postrollSkipTimer":"postrollSkipTimer","popupAdShow":"no","popupImg":"popupImg","popupAdStartTime":"popupAdStartTime","popupAdEndTime":"popupAdEndTime","popupAdGoToLink":"popupAdGoToLink"}],"googleAnalyticsTrackingCode":"","instanceTheme":"light","playerLayout":"fitToContainer","videoPlayerWidth":1006,"videoPlayerHeight":420,"videoRatio":1.7777777777777777,"videoRatioStretch":false,"iOSPlaysinline":true,"floatPlayerOutsideViewport":false,"videoPlayerShadow":"effect2","colorAccent":"#000000","posterImg":"","posterImgOnVideoFinish":"","logoShow":"No","logoPath":"","logoPosition":"bottom-right","logoClickable":"No","logoGoToLink":"","allowSkipAd":true,"advertisementTitle":"Advertisement","skipAdvertisementText":"Skip advertisement","skipAdText":"You can skip this ad in","playBtnTooltipTxt":"Play","pauseBtnTooltipTxt":"Pause","rewindBtnTooltipTxt":"Rewind","downloadVideoBtnTooltipTxt":"Download video","qualityBtnOpenedTooltipTxt":"Close settings","qualityBtnClosedTooltipTxt":"Settings","muteBtnTooltipTxt":"Mute","unmuteBtnTooltipTxt":"Unmute","fullscreenBtnTooltipTxt":"Fullscreen","exitFullscreenBtnTooltipTxt":"Exit fullscreen","infoBtnTooltipTxt":"Show info","embedBtnTooltipTxt":"Embed","shareBtnTooltipTxt":"Share","volumeTooltipTxt":"Volume","playlistBtnClosedTooltipTxt":"Show playlist","playlistBtnOpenedTooltipTxt":"Hide playlist","facebookBtnTooltipTxt":"Share on Facebook","twitterBtnTooltipTxt":"Share on Twitter","lastBtnTooltipTxt":"Go to last video","firstBtnTooltipTxt":"Go to first video","nextBtnTooltipTxt":"Play next video","previousBtnTooltipTxt":"Play previous video","shuffleBtnOnTooltipTxt":"Shuffle on","shuffleBtnOffTooltipTxt":"Shuffle off","nowPlayingTooltipTxt":"NOW PLAYING","embedWindowTitle1":"SHARE THIS PLAYER:","embedWindowTitle2":"EMBED THIS VIDEO IN YOUR SITE:","embedWindowTitle3":"SHARE LINK TO THIS PLAYER:","lightBox":false,"lightBoxAutoplay":false,"lightBoxThumbnail":"","lightBoxThumbnailWidth":600,"lightBoxThumbnailHeight":"","lightBoxCloseOnOutsideClick":true,"onFinish":"Play next video","autoplay":false,"loadRandomVideoOnStart":"No","shuffle":"No","playlist":"Right playlist","playlistBehaviourOnPageload":"opened (default)","playlistScrollType":"light","preloadSelfHosted":"auto","hideVideoSource":false,"showAllControls":true,"rightClickMenu":true,"autohideControls":2,"hideControlsOnMouseOut":"No","nowPlayingText":"No","infoShow":"No","shareShow":"Yes","facebookShow":"Yes","twitterShow":"No","facebookShareName":"Food Control","facebookShareLink":"https:\/\/foodcontrol.hu\/","facebookShareDescription":"A Food Control csoportn\u00e1l az \u00e9lelmiszerl\u00e1nchoz k\u00f6t\u0151d\u0151 kutat\u00e1si, fejleszt\u00e9si, innov\u00e1ci\u00f3s \u00e9s szolg\u00e1ltat\u00f3i tev\u00e9kenys\u00e9geket v\u00e9gz\u00fcnk. ","facebookSharePicture":"https:\/\/foodcontrol.hu\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/iStock-528181173idr.jpg","twitterText":"","twitterLink":"","twitterHashtags":"","twitterVia":"Creative media","embedShow":"No","embedCodeSrc":"","embedCodeW":746,"embedCodeH":420,"embedShareLink":"","youtubeControls":"custom controls","youtubeSkin":"dark","youtubeColor":"white","youtubeQuality":"default","youtubeShowRelatedVideos":"No","vimeoColor":"00adef","showGlobalPrerollAds":false,"globalPrerollAds":"url1;url2;url3;url4;url5","globalPrerollAdsSkipTimer":5,"globalPrerollAdsGotoLink":"http:\/\/codecanyon.net\/","videoType":"Mixed videos","submit":"Save Changes","youtubePlaylistID":"UCZsj0TjvGhy9njpdldz0tYg","rootFolder":"https:\/\/foodcontrol.hu\/wp-content\/plugins\/Elite-video-player\/"}
