- Filter by
- Categories
- Tags
- Authors
2019.05.10.
2019.05.10.
A ketchup az egyik olyan élelmiszer, amit szinte minden gyerek szeret. Nem hiányozhat a sült krumpli vagy éppen a pizza mellől. A szülők próbálnak a gyermekeiknek […]
Do you like it?
2019.05.08.
2019.05.08.
Az akadémiától a magánszektorig Interjú Dr. Bittsánszky Andrással az Indere Kutatóintézet kutatási vezetőjével Dr. Bittsánszky András az akadémiai munkahelyét adta fel azért, hogy egy magánintézetben folytathassa […]
Do you like it?
2019.05.05.
2019.05.05.
Az élelmiszerekre adott kedvezőtlen és az egészségi állapotra káros mellékhatások okozói az élelmiszerallergiák és intoleranciák. Az élelmiszerintolerancia az élelmiszerre vagy annak egy összetevője gyakorolt reprodukálható mellékhatás, […]
Do you like it?
2019.04.10.
2019.04.10.
Miért ezt a szakmát választotta? Régóta érdekelt az élelmiszerek világa, hogy mi hogyan és miből készül. Szeretem megválogatni, hogy mit és hol eszek vagy veszek, ebből […]
Do you like it?
2019.04.01.
2019.04.01.
A klímaváltozás elleni harc kulcsa a húsfogyasztás csökkentése lehet, hiszen a hústermelés túlzott mértékben igényli a természeti erőforrásokat és ezzel jelentősen hozzájárul az éghajlatváltozáshoz. A budaörsi […]
Do you like it?
2019.04.01.
2019.04.01.
Projektünk célja, hogy közvetlen fogyasztásra szánt, magas hozzáadott értékkel rendelkező prémium minőségű vendéglátóipari késztermékeket fejlesszünk ki. Az elmúlt évtizedben a kíméletes főzési technológiák (konfitálás, sous-vide technológia […]
Do you like it?
2019.03.30.
2019.03.30.
A Food Control Élelmiszervizsgáló és Kutató Laboratóriumban évente több ezer felületi higiéniai vizsgálatot végzünk. Az élelmiszerrel érintkező és az élelmiszerekkel nem érintkező felületek mikrobiológiai állapota kiemelt […]
Do you like it?
2019.01.20.
2019.01.20.
A közétkeztetés jelentős fejlesztésre, innovációra szorul Kovács Anikó, az InDeRe Kutatóintézet új munkatársa szerint. Dietetikusként és élelmiszerbiztonsági szakértőként szeretné, ha az ételallergiában és intoleranciában szenvedők […]
Do you like it?
2018.11.08.
2018.11.08.
A Bay Zoltán Alkalmazott Kutatási Közhasznú Nonprofit Kft. és az Indere Élelmezéskutató és Innovációs Intézet Nonprofit Kft. együttműködési megállapodást írt alá, melyben közös céljuk […]
Do you like it?
{"id":1,"instanceName":"Player 1","videos":[{"videoType":"HTML5","title":"Kapsure","description":"","info":"info","thumbImg":"https:\/\/foodcontrol.hu\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kapin.png","mp4":"https:\/\/foodcontrol.hu\/Kapsure_websharing_mobile_lowbitrate.mp4","enable_mp4_download":"no","prerollAD":"no","prerollGotoLink":"prerollGotoLink","preroll_mp4":"preroll_mp4","prerollSkipTimer":"prerollSkipTimer","midrollAD":"no","midrollAD_displayTime":"midrollAD_displayTime","midrollGotoLink":"midrollGotoLink","midroll_mp4":"midroll_mp4","midrollSkipTimer":"midrollSkipTimer","postrollAD":"no","postrollGotoLink":"postrollGotoLink","postroll_mp4":"postroll_mp4","postrollSkipTimer":"postrollSkipTimer","popupAdShow":"no","popupImg":"popupImg","popupAdStartTime":"popupAdStartTime","popupAdEndTime":"popupAdEndTime","popupAdGoToLink":"popupAdGoToLink"},{"videoType":"youtube","title":"InDeRe","description":"","info":"","thumbImg":"","youtubeID":"y-dMJOBBglk","prerollAD":"no","prerollGotoLink":"prerollGotoLink","preroll_mp4":"preroll_mp4","prerollSkipTimer":"prerollSkipTimer","midrollAD":"no","midrollAD_displayTime":"midrollAD_displayTime","midrollGotoLink":"midrollGotoLink","midroll_mp4":"midroll_mp4","midrollSkipTimer":"midrollSkipTimer","postrollAD":"no","postrollGotoLink":"postrollGotoLink","postroll_mp4":"postroll_mp4","postrollSkipTimer":"postrollSkipTimer","popupAdShow":"no","popupImg":"popupImg","popupAdStartTime":"popupAdStartTime","popupAdEndTime":"popupAdEndTime","popupAdGoToLink":"popupAdGoToLink"}],"googleAnalyticsTrackingCode":"","instanceTheme":"light","playerLayout":"fitToContainer","videoPlayerWidth":1006,"videoPlayerHeight":420,"videoRatio":1.7777777777777777,"videoRatioStretch":false,"iOSPlaysinline":true,"floatPlayerOutsideViewport":false,"videoPlayerShadow":"effect2","colorAccent":"#000000","posterImg":"","posterImgOnVideoFinish":"","logoShow":"No","logoPath":"","logoPosition":"bottom-right","logoClickable":"No","logoGoToLink":"","allowSkipAd":true,"advertisementTitle":"Advertisement","skipAdvertisementText":"Skip advertisement","skipAdText":"You can skip this ad in","playBtnTooltipTxt":"Play","pauseBtnTooltipTxt":"Pause","rewindBtnTooltipTxt":"Rewind","downloadVideoBtnTooltipTxt":"Download video","qualityBtnOpenedTooltipTxt":"Close settings","qualityBtnClosedTooltipTxt":"Settings","muteBtnTooltipTxt":"Mute","unmuteBtnTooltipTxt":"Unmute","fullscreenBtnTooltipTxt":"Fullscreen","exitFullscreenBtnTooltipTxt":"Exit fullscreen","infoBtnTooltipTxt":"Show info","embedBtnTooltipTxt":"Embed","shareBtnTooltipTxt":"Share","volumeTooltipTxt":"Volume","playlistBtnClosedTooltipTxt":"Show playlist","playlistBtnOpenedTooltipTxt":"Hide playlist","facebookBtnTooltipTxt":"Share on Facebook","twitterBtnTooltipTxt":"Share on Twitter","lastBtnTooltipTxt":"Go to last video","firstBtnTooltipTxt":"Go to first video","nextBtnTooltipTxt":"Play next video","previousBtnTooltipTxt":"Play previous video","shuffleBtnOnTooltipTxt":"Shuffle on","shuffleBtnOffTooltipTxt":"Shuffle off","nowPlayingTooltipTxt":"NOW PLAYING","embedWindowTitle1":"SHARE THIS PLAYER:","embedWindowTitle2":"EMBED THIS VIDEO IN YOUR SITE:","embedWindowTitle3":"SHARE LINK TO THIS PLAYER:","lightBox":false,"lightBoxAutoplay":false,"lightBoxThumbnail":"","lightBoxThumbnailWidth":600,"lightBoxThumbnailHeight":"","lightBoxCloseOnOutsideClick":true,"onFinish":"Play next video","autoplay":false,"loadRandomVideoOnStart":"No","shuffle":"No","playlist":"Right playlist","playlistBehaviourOnPageload":"opened (default)","playlistScrollType":"light","preloadSelfHosted":"auto","hideVideoSource":false,"showAllControls":true,"rightClickMenu":true,"autohideControls":2,"hideControlsOnMouseOut":"No","nowPlayingText":"No","infoShow":"No","shareShow":"Yes","facebookShow":"Yes","twitterShow":"No","facebookShareName":"Food Control","facebookShareLink":"https:\/\/foodcontrol.hu\/","facebookShareDescription":"A Food Control csoportn\u00e1l az \u00e9lelmiszerl\u00e1nchoz k\u00f6t\u0151d\u0151 kutat\u00e1si, fejleszt\u00e9si, innov\u00e1ci\u00f3s \u00e9s szolg\u00e1ltat\u00f3i tev\u00e9kenys\u00e9geket v\u00e9gz\u00fcnk. ","facebookSharePicture":"https:\/\/foodcontrol.hu\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/iStock-528181173idr.jpg","twitterText":"","twitterLink":"","twitterHashtags":"","twitterVia":"Creative media","embedShow":"No","embedCodeSrc":"","embedCodeW":746,"embedCodeH":420,"embedShareLink":"","youtubeControls":"custom controls","youtubeSkin":"dark","youtubeColor":"white","youtubeQuality":"default","youtubeShowRelatedVideos":"No","vimeoColor":"00adef","showGlobalPrerollAds":false,"globalPrerollAds":"url1;url2;url3;url4;url5","globalPrerollAdsSkipTimer":5,"globalPrerollAdsGotoLink":"http:\/\/codecanyon.net\/","videoType":"Mixed videos","submit":"Save Changes","youtubePlaylistID":"UCZsj0TjvGhy9njpdldz0tYg","rootFolder":"https:\/\/foodcontrol.hu\/wp-content\/plugins\/Elite-video-player\/"}
