A STREFOWA (Strategies to Reduce and Manage Food Waste – Stratégiák az élelmiszerhulladék csökkentésére és kezelésére Közép-Európában) nemzetközi program keretében rendezett hazai konferencián számos érdekes előadás mellett az InDeRe Élelmezéskutató és Innovációs Intézet részéről Tóth András tartott előadást a közétkeztetésben keletkező élelmiszer hulladékok mennyiségéről. Nagyszerű konferencia volt, egy nagyszerű kezdeményezés keretében.