#REDUCEFOODWASTE – A MEGMENTHETŐ ÉLELMISZER KONFERENCIA BUDAPESTEN

ÉLELMISZERALLERGIA VS. ÉLELMISZERINTOLERANCIA
2019.05.05.

An assortment of kitchen waste waiting to be composted.

A STREFOWA (Strategies to Reduce and Manage Food Waste – Stratégiák az élelmiszerhulladék csökkentésére és kezelésére Közép-Európában) nemzetközi program keretében rendezett hazai konferencián számos érdekes előadás mellett az InDeRe Élelmezéskutató és Innovációs Intézet  részéről Tóth András tartott előadást a közétkeztetésben keletkező élelmiszer hulladékok mennyiségéről. Nagyszerű konferencia volt, egy nagyszerű kezdeményezés keretében.

www.kszgsz.hu