Kovács Anikó

2019.01.20.

ÉTELALLERGIA ÉS INTOLERANCIA A KÖZÉTKEZTETÉSBEN – Interjú az InDeRe új munkatársával, Kovács Anikó dietetikus, élelmiszerbiztonsági szakértővel

  A közétkeztetés jelentős fejlesztésre, innovációra szorul Kovács Anikó, az InDeRe Kutatóintézet új munkatársa szerint. Dietetikusként és élelmiszerbiztonsági szakértőként szeretné, ha az ételallergiában és intoleranciában szenvedők […]